Produktbeschreibung
Dieses natürliche Ananasfruchtpulver wird durch Sprühtrocknungstechnologie aus frischen, reifen Ananas hergestellt. Es behält den ursprünglichen Geschmack und die meisten Nährstoffe der frischen Ananas. Das Pulver zeichnet sich durch eine feine Textur sowie eine gute Wasserlöslichkeit und Fließfähigkeit aus. Es werden keine zusätzlichen künstlichen Aromen, Pigmente oder Konservierungsstoffe hinzugefügt, geeignet für verschiedene Lebensmittelverarbeitungsszenarien.
Als Rohstoff dienen sorgfältig ausgewählte, hochwertige frische Ananas, die vor der Sprühtrocknung einer strengen Sortierung, Reinigung, Entsaftung und Konzentration unterzogen werden. Der fortschrittliche Sprühtrocknungsprozess trägt dazu bei, das natürliche Aroma und die inhärenten Nährstoffe ohne aufwändige Verarbeitung zu bewahren. Das fertige Pulver löst sich schnell und mit geringer Agglomeration in Wasser auf und verleiht den Endprodukten authentische tropische Ananasnoten.

Echtheitszertifikat
| Artikel | Spezifikationen |
|---|---|
| Aussehen | Hellgelbes Pulver |
| Verlust beim Trocknen | Weniger als oder gleich 0,50 % |
| Rückstände bei der Zündung | Größer oder gleich 0,1 % |
| Führen | Weniger als oder gleich 2 ppm |
| Arsen | Weniger als oder gleich 1 ppm |
| Cadmium | Weniger als oder gleich 1 ppm |
| Quecksilber | Weniger als oder gleich 0,1 ppm |
| Gesamte aerobe Anzahl | Weniger als oder gleich 1000 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
| E.Coli, Salmonellen | Negativ |
| Haltbarkeit | 24 Monate (verschlossen und lichtgeschützt gelagert) |
Funktionen und Effekte
◆ Geschmacksverbesserung
Gibt authentischen natürlichen Ananasduft frei und optimiert effektiv das Aromaprofil und das Mundgefühl der fertigen Produkte. Es liefert echte tropische Fruchtnoten, überdeckt teilweise Fehlnoten anderer Rohstoffe und schafft ein natürliches, fruchtiges Sinneserlebnis.
◆ Nahrungsergänzung
Reich an natürlichen Vitaminen und Ballaststoffen aus Ananas. Es fügt Rezepturen grundlegende Nährstoffe hinzu und bereichert das Nährwertprofil der Endprodukte, was sich gut für die Entwicklung gesundheitsorientierter Lebensmittelrezepte eignet.
◆ Natürliche Färbung
Wirkt als natürlicher Lebensmittelfarbstoff und verleiht Endprodukten einen weichen und sanften natürlichen Gelbton. Es bietet eine milde und realistische Farbleistung als Alternative zu synthetischen künstlichen Pigmenten und unterstützt Clean-Label-Formulierungskonzepte.

Anwendungsfelder

◆ Instantgetränke
Geeignet für feste Getränke, Instantgetränke und Frucht-Gemüse-Mahlzeitenersatzpulver. Es liefert authentisches Ananasaroma mit guter Löslichkeit, ideal für verschiedene Instant-Pulverformulierungen.
◆ Bäckerei und Konditorei
Wird in Backwaren, Süßigkeiten und Eiscreme verwendet. Es fügt natürlichen Fruchtgeschmack und -farbe hinzu, widersteht üblichen Verarbeitungstemperaturen und verbessert die sensorischen Effekte des Endprodukts.
◆ Milchprodukte
Gut geeignet für Joghurt und andere Milchprodukte. Es lässt sich leicht mischen und bietet frische Ananasnoten für die Entwicklung aromatischer Milchprodukte.
◆ Würzen von Lebensmitteln
Wird als natürliche Geschmackszutat in verschiedenen Würzmitteln verwendet. Es verstärkt fruchtige Aromaprofile und erfüllt die Rohstoffanforderungen für die Produktion von Clean-Label-Lebensmitteln.
Geschäftsumfang

Verpackungs- und Transportmethoden

Zertifizierungen

FAQ
Unsere Adresse
Nein. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, Provinz Shaanxi, China
Telefonnummer
19991182628
E--E-Mail
hibo01@xaltbio.com

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