Reines Spinatpulver

Reines Spinatpulverwird aus frisch geerntetem, hochwertigem Spinat durch gründliche Reinigung, Filtration, Sterilisation und schonende Sprühtrocknungsverfahren hergestellt. Durch den gesamten Herstellungsprozess bleiben die natürliche smaragdgrüne Farbe des Spinats, sein authentischer Gemüsegeschmack sowie seine Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, maximal erhalten. Das fertige Produkt ist ein feines Pulver mit guter Fließfähigkeit und ausgezeichneter Wasserdispergierbarkeit. Der Formulierung werden keine künstlichen Pigmente, Aromen oder Konservierungsstoffe zugesetzt, sodass es sich um einen reinen pflanzlichen Rohstoff in Lebensmittelqualität handelt.

Dieses konzentrierte Gemüsepulver zeichnet sich durch eine hohe Lagerstabilität aus und ist praktisch für den Ferntransport und die Langzeitlagerung. Mit seiner natürlichen Färbefähigkeit und reichhaltigen Pflanzennährstoffe eignet es sich für die Formulierungsentwicklung verschiedener Lebensmittelprodukte.

◆Natürlicher Pflanzenfarbstoff

Es hat einen frischen smaragdgrünen Farbton mit stabiler Farbleistung. Als sicherer natürlicher Farbstoffrohstoff kann es synthetische Pigmente teilweise ersetzen, wodurch verschiedene Lebensmittelrezepturen ein weiches und natürliches grünes Aussehen erhalten und die Entwicklungsanforderungen von Clean-Label-Produkten erfüllt werden.

◆Reich an Pflanzennährstoffen

Durch die schonende Sprühtrocknungstechnologie bindet es die natürlichen Pflanzennährstoffe des Spinats, darunter Ballaststoffe, zahlreiche Vitamine und Mineralien. Wenn es Fertigwaren zugesetzt wird, kann es die pflanzliche Ernährung ergänzen und das Nährwertprofil von Produkten optimieren.

◆Gute Wasserlöslichkeit

Es ist ein ultrafeines Pulver, das durch Sprühtrocknung mit gleichmäßiger Partikelgröße hergestellt wird. Es dispergiert und löst sich schnell in wässrigen Systemen und agglomeriert kaum. Der einfache Zuführvorgang passt zu einer kontinuierlichen industriellen Produktion und ermöglicht eine bequeme und effiziente Verarbeitung.

◆Natürliche Aromabasis

Es bewahrt den frischen und authentischen Gemüsegeschmack von Spinat ohne Beigeschmack. Es fungiert als natürliche Aromabasis für die Entwicklung verschiedener Produkte mit Gemüsegeschmack und verleiht den Endprodukten ein echtes und natürliches pflanzliches Sinneserlebnis.